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日本酒菊姫山廃純米酒

コシの強さ+熟成による厚み、濃醇で力強い山廃仕込みの純米酒!山廃酒母での純米酒を日本で最初に商品化した酒です。本当の山廃の味を追求しています。米の旨みが凝縮され、濃醇で酸味の効いた、酒通好みの酒です。山廃ブームの先駆けの商品です。

菊姫の大定番商品「山廃純米酒」は、山廃酒母での純米酒を日本で初めて商品として販売しました。この商品は熟成中の山廃純米酒の熟度を見極める為「呑み切り」時に、特別に酒質が良かったものを原酒のまま出荷する特別な山廃純米酒です。

蔵元から販売を任せていただいている。蔵直・正規取扱店。「ひやおろし」の導入部・前振りのようなお酒。「菊姫 山廃・呑切原酒」納得の山田錦・山廃感。菊姫ワールド全開ですね!

酒専門店「蔵元特約店KISSYO」がお届けする菊姫 山廃純米 1800ml 日本酒。昔ながらの山廃造りにより、骨格のしっかりしたコクのある味わいに仕上がりました。キメ細かく通好みの酒として有名です。

送料無料!【日本酒利き酒師厳選!】『菊姫 山廃仕込み 純米酒 / 浦霞 純米酒』720ml 飲み比べ 贈答 ウチ飲み ギフト 御祝 御礼 お誕生日 飲み比べセット ※送料無料(一部地域を除く)

広島市にある日本酒・焼酎・日本ワインの専門店、酒商山田のオンラインショップです。「日本の酒」をテーマに、全国400社・6000アイテム以上のお酒を、蔵元・ワイナリーから直接仕入をしています。きちんと品質管理された全国の銘酒を、広島より全国の皆様にお届けする通販サイトです。

山廃、濃醇で腰が強い男酒戦後、初めて菊姫が蘇らせた先人の知恵と伝統(山廃酒母)による純米酒。山廃ブームの先駆けとなった濃醇で米の旨みがのった好き嫌いの激しい、腰が強い男酒 。最低限の炭素濾過しかしない

菊姫 山廃純米原酒 無濾過生原酒 1800ml (2018.2) ¥ 3,740 (税込) 在庫3個. カートに入れる; 在庫あり 菊姫 純米酒 先一杯 1800ml ¥ 2,640 (税込) カートに入れる; 在庫あり 菊姫 純米酒 先一杯

『菊姫 山廃純米原酒 生詰原酒 無濾過』は、この『菊姫 山廃純米』の絞りたてを加熱殺菌や濾過をすることなく瓶詰めし、 製品としたものです。 その若さ、荒々しさをお楽しみください。本来、蔵にいらっしゃらないと口にすることのできないお酒です。

菊姫 山廃仕込 純米酒 贅沢に 特A地区山田錦 を使った純米酒。 それも コク深き山廃仕込 でじっくり仕込んで 2年程度寝かせて(ヴィンテージ・ブレンド)。 贅沢な 、もはや 永久定番 といっていいお酒。 とにかくこのお酒はお燗で

古くから伝わる山廃造りの技術を今に残す、しっかりとした純米酒です。通常の造り方の2倍の期間を要する山廃造りを、しっかりと、丁寧に仕込み、力強い酒母を育てることで、他の蔵にはないどっしりとした酸を生み出します。お米の香ばしい香りと麹のふくよかな香りが広がり、力強い酸

限定品のため、品切れの際にはご容赦下さい。 戦後、初めて菊姫が蘇らせた先人の知恵と伝統(山廃酒母)による純米酒。

菊姫のお酒 ご注文ページへ 【特徴】 戦後、初めて菊姫が蘇らせた先人の知恵と伝統(山廃酒母)による純米酒 山廃ブームの先駆けとなった濃醇で米の旨みがのった好き嫌いの激しい、腰が強い男酒 こそ「山廃純米酒」です。

限定酒やオススメの蔵元さまの「ひやおろし」です。 今年も美味しい日本酒で邪気払いです。 2019/01/07 クレジットカード決済. クレジットカード決済が出来るようになりました。 年末年始には大変ご不便をおかけ致しました。

日本酒度-3: 酸度: 2.5: 特徴: 山廃ブームの先駆けとなった濃醇で米の旨みの強いお酒。お好みの分かれる腰の強い男酒こそ「山廃純米酒」です。 (菊姫合資会社 石川県)

日本酒「菊姫」(菊姫 / 石川)のことならsaketime。レビュー・通販情報・銘柄一覧・酒蔵情報など、日本酒「菊姫」の情報が満載。昭和60年代から、杜氏制度の崩壊をいち早く危惧し、酒づくりのできる社員を育てるため、将来の杜氏候補を養成する「酒マイスター」制度を導入した。

「有限会社ワタナベ酒店」で取り扱う商品「【日本酒】菊姫 山廃純米にごり720ml(石川・菊姫合資会社)」(菊姫合資会社

菊姫 鶴乃里 山廃純米 生原酒 1BY 1800ml の販売ページです。さいとう酒店は栃木県産の日本酒・日本ワインを中心に各都道府県の様々な地酒(日本酒・日本ワイン・焼酎)を厳選販売しております。

菊姫 山廃純米酒. 商品の特徴: 山廃酒母での純米酒を日本で最初に商品化した酒です。米の旨みが凝縮され、濃醇で酸味の効いた、酒通好みの酒です。山廃ブームの先駆けの商品です。 消費税込みの価格で

山廃純米はまさに山廃の中の山廃、the菊姫と言えます。 「山廃」というのは、昔ながらの山廃といわれる製法で作られた日本酒のことです。 詳細の説明はここではしませんが、まさに菊姫さんが描く骨太でグッと濃い日本酒がこの山廃の味の特徴です。

毎年7月に発売される夏季限定商品。「呑み切り」とは、酒造期に火入れ(熱殺菌処理)をした貯蔵タンクから原酒を少し取り出し、異常なく順調に熟成が進んでいるかを確認する工程です。 練乳やミルクキャンディー様の甘い香りに後口にグッと来る飲み応えがあり、原酒らしいボリューム感

兵庫県吉川町産の山田錦を70%まで精米して、山廃仕込みによって造られた酒を2年間熟成。山廃らしい強い個性を感じさせ、どんな肉料理にも負けない味わい。ここまでボディーのしっかりした酒は、ぜひブルゴーニュグラスでぜひ楽しんでいただきたい。

酒楽 ひろ喜 – 旬の素材、季節の各地の地酒などその季節に合ったお料理をご用意しております。また、食材は、当日仕入れました良い物だけをご提供させて頂きますよう心掛けておりますので、是非、御賞

「imadeya online store」で取り扱う商品「菊姫 山廃純米呑切原酒 720ml」の紹介・購入ページ 日本酒,日本酒を蔵元から選ぶ一覧,石川県の日本酒,菊姫(きくひめ)│菊姫 日本酒、ワイン、焼酎、果実酒、ウイスキー、ブランデーなどお酒のオンライン通販imadeya online store(いまでやオンラインストア)。

—– 【菊姫 山廃純米生原酒 無濾過】 原料米に特A地区産山田錦を全量使用し、 丁寧に育成した山廃酒母を使って仕込んだ 濃醇な純米酒。 『 菊姫 山廃純米 』は加熱殺菌後熟成し、 瓶詰め前に濾過して製品にするので、 熟成による旨味がのり、芳醇な香味

濃厚で力強く、奥深い男酒。酸味が強く濃い味わいで、切れ込みが鋭い。豪快な飲み応えのハードな菊姫。山廃ブームの先駆けとなった山廃純米、好き嫌いが分かれるハードな味わいをぜひとも味わってみ

【菊姫 山廃純米生原酒 無濾過】 原料米に特A地区産山田錦を全量使用し、 丁寧に育成した山廃酒母を使って仕込んだ. 濃醇な純米酒。 『 菊姫 山廃純米 』は加熱殺菌後熟成し、 瓶詰め前に濾過して製品にす

Aug 09, 2017 · 日本酒専門家が伝える簡単で早く旨い、熱燗や燗酒の作り方

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